[새책] 집에서 푸드 트립

집에서 푸드 트립/박소은/니들북

여행지에서 먹었던 잊을 수 없는 음식을 집에서도 쉽고 간단하게 만들어 먹을 수 있도록 오대양 육대주의 다양한 레시피를 담았다. 멀리 가지 않아도, 많은 비용을 들이지 않더라도, 여행지에서 먹어봤거나 영화나 텔레비전에서 접했던 국내외의 핫한 145개 레시피를 새롭고 맛있게 즐길 수 있도록 구성했다. 본격적으로 요리에 들어가기 전에 우리에게 다소 낯선 향신료나 소스, 허브에 대한 이해를 돕기 위해 친절한 설명을 담았다. 또 요리에 갓 입문했거나 요리가 익숙하지만 더욱 간편한 방법을 찾는 독자들의 편의를 위해 조리 도구에 대한 꿀팁까지 담았다.

yccho@fnnews.com 조용철 기자

※ 저작권자 ⓒ 파이낸셜뉴스, 무단전재-재배포 금지